Muchas personas en la actualidad están buscando la “fiesta blanca” o también llamada fiesta de los indianos; donde la alegría y la jovialidad son el requisito número uno de aquel que pisa o vive en Las Palmas; la gran fiesta blanca, siempre evocara el anhelo más grande de una persona la paz y el disfrutar entre amigos sin diferencia de razas, etnias o más aun estatus económicos.
En la fiesta blanca, los indianos incluyen un repertorio sencillo y muy atractivo para que disfrutes a todo pulmón sin tener que estar buscando comida o tener que irte de la pachanga, en este caso, lo mejor expuesto en picaditas y comidas rápidas son los buñuelos y las sopas de miel; manjares exquisitos y excepcionales que no puedes dejar de probar.

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